Maispudding für fünfzig
Corn Pudding For Fifty ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 9 Pfund Mais (ganzer Mais), gefroren, 24 Eigelb, geschlagen, 3 qt. Milch, 6 oz. Margarine, geschmolzen und 2 EL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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Mais auftauen.
Mais und alle Zutaten außer Eiweiß vermischen.
Eiweiß steif, aber nicht trocken schlagen.
Unter die Maismischung heben.
In zwei 12 x 20 x 2 Zoll große Backformen füllen.
In Töpfe mit heißem Wasser geben.
Bei 325° 40 bis 45 Minuten backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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