Maispudding
Corn Pudding ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Mais (frisch oder aus der Dose), 1 c. reichhaltige Milch, 1 TL. Salz, 2 Eier und 1 TL. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
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Wenn es sich um frischen Mais handelt, kochen Sie ihn in möglichst wenig Wasser. Eier in Milch schlagen.
Restliche Zutaten hinzufügen und im mäßigen Ofen bei 350 °C backen, bis die Messerklinge sauber herauskommt (normalerweise 50 bis 60 Minuten).
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