Pouding au Maïs
Le pudding au maïs est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 boîte (12 oz) de maïs à grains entiers, 2 boîtes (17 oz) de maïs en crème, 4 œufs légèrement battus, 1/2 c. sucre et 4 c. fécule de maïs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Mélanger le sucre, la fécule de maïs, la moutarde sèche et l'oignon.
Ajouter le reste des ingrédients.
Mélanger le tout jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Verser dans une cocotte graissée de 3 litres.
Cuire au four à 400° pendant 1 heure en remuant une fois.
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