Pouding au Maïs
Le pudding au maïs est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/4 c. sucre, 3 c. fécule de maïs, 1/4 c. de sel, 3 œufs battus et 1/3 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Mélanger le sucre, la fécule de maïs et le sel dans un bol; bien mélanger.
Ajouter les œufs, le lait, la vanille et le beurre; bien mélanger.
Incorporer le maïs.
Verser dans une cocotte graissée.
Cuire au four à 350° pendant 45 minutes à 1 heure ou jusqu'à ce que le pudding soit pris.
Rendement
8 portions.
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