pudín de maíz
El pudín de maíz es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/4 c. mantequilla, 1/4 c. harina, 2 cucharaditas. sal, 1/8 cucharadita. pimienta blanca y 1 1/2 cucharada. azúcar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Derrita la mantequilla; agregue la harina, la sal, la pimienta y el azúcar.
Cocine hasta que esté burbujeante.
Agregue la leche y cocine hasta que espese.
Agrega el maíz y los huevos; batir hasta que esté espumoso.
Vierta en una cacerola de 1 cuarto de galón untada con mantequilla y hornee en un baño de agua caliente a 350° durante aproximadamente 45 minutos o hasta que la crema esté firme.
O mezcle las yemas de huevo con la mezcla de maíz y bata las claras hasta que estén firmes.
Incorporar a la mezcla y continuar horneando.
🍷 Maridajes Perfectos
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