pudín de maíz
El pudín de maíz es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 lata de maíz estilo crema, 1 cda. harina, 1/3 c. leche, 1/2 cucharadita. sal y 2 huevos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Separar los huevos.
Mezcle los primeros cuatro ingredientes y las yemas de huevo. Batir las claras e incorporarlas a la mezcla de maíz.
Cubrir con pan rallado.
Unte con mantequilla y espolvoree con 1 cucharadita de azúcar.
Hornee a 350° durante 1 hora.
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