Muffins De Maíz
Corn Muffins es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 barra de mantequilla o margarina, 1/2 c. azúcar, 1 c. harina de maíz natural, 1 c. harina común y 1 lata de maíz estilo crema, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Batir la margarina y el azúcar hasta que quede esponjoso.
Agrega los huevos uno a la vez. Batir bien.
Agrega otros ingredientes.
Batir bien. Vierta en un molde para muffins engrasado, hasta la mitad de cada uno.
Hornee a 400° hasta que esté dorado.
Rinde 2 docenas.
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