Petits pains à la farine de maïs
Les rouleaux de farine de maïs sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. lait échaudé, 1/2 c. beurre, 1/2 c. sucre, 1 c. sel et 1/2 c. farine de maïs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Faire bouillir le lait.
Ajouter le beurre, le sucre et le sel.
Porter à ébullition et ajouter lentement la semoule de maïs.
Remuer jusqu'à épaississement.
Mettre de côté.
Laisser refroidir jusqu'à ce que tiède.
Dissoudre la levure dans l'eau tiède.
Incorporer à la bouillie. Ajoutez les œufs.
Ajouter la farine pour une pâte molle.
Laissez lever le double.
Frappez.
Laissez-vous lever à nouveau.
Faire des rouleaux ou étaler et couper avec du verre.
Beurrer le dessus des petits pains et saupoudrer de semoule de maïs.
Cuire au four à 350° pendant 15 minutes.
Délicieux!
🍷 Accords Parfaits
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