Maismehlknödel
Maismehlknödel sind ein einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 EL. Schweinefett, 1 c. Maismehl, 1 1/2 c. kochendes Wasser und 1/2 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
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Geben Sie die Tropfen zum Maismehl und rühren Sie Wasser ein, bis ein fester Teig entsteht.
Knödel von etwa 5 cm Länge und 1 cm Dicke formen und auf die kochende Suppe oder den Eintopf geben.
Abdecken und 10 Minuten langsam kochen lassen.
Wenden und kochen, bis es fest ist; noch etwa 10 Minuten.
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