Perros de maíz

Tamizar juntos la harina, la levadura, el azúcar y la sal. Batir ligeramente los huevos y añadir la leche.

Agrega los ingredientes secos; agregue manteca.

las salchichas en la masa, sosteniéndolas con un tenedor o una brocheta, escurra el exceso de masa nuevamente en un tazón.

Freír en una canasta de alambre en aceite calentado a 375° hasta que se doren; escurrir sobre papel absorbente.