Chaudrée de Maïs au Jambon
La chaudrée de maïs au jambon est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 cuillères à soupe. beurre, 3/4 c. oignon haché, 3/4 c. céleri haché, 3 c. farine et 17 oz. maïs à la crème, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Faire fondre le beurre à feu moyen.
Ajouter l'oignon et le céleri et cuire 5 minutes.
Incorporer la farine et cuire à feu doux en remuant constamment pendant 1 minute.
Incorporer progressivement le lait.
Cuire à feu moyen en remuant constamment jusqu'à épaississement et consistance lisse.
Incorporer la crème de maïs, les pommes de terre, le poivre et le thym.
Couvrir et laisser mijoter jusqu'à ce que les pommes de terre soient cuites, en remuant de temps en temps.
Ajouter le jambon et cuire 2 à 3 minutes jusqu'à ce qu'il soit bien chaud.
Pour 6 personnes.
🍷 Accords Parfaits
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