コーンチャウダー(4人分)
コーンチャウダー(4人分)は、約1時間24分で作れる、ほどよく簡単なスープです。軽いクッキングスプレーで作りました。 c.玉ねぎのみじん切り、c。新鮮なトウモロコシ粒またはクリームコーン 3 缶、c.チキンストック、脂肪を取り除き、c.みじん切りの赤ピーマンを使ったこのレシピでは、本格的で満足のいく味が楽しめます。栄養と旨みがたっぷり詰まっています。
👨🍳 作り方
大きな鍋を中火で約1分間予熱します。
クッキングスプレーを2回スプレーします。
玉ねぎを半透明になるまで炒めます。トウモロコシ4カップ(2缶)を加え、少し柔らかくなるまで4〜5分間炒めます。
チキンストック2カップを加え、コーンが簡単に潰せるまで煮ます。
鍋の中身をブレンダーに移し、滑らかになるまでピューレ状にします。
鍋に戻します。
コショウ、ローズマリー、タイム、黒コショウ、カイエンペッパー、チキンストック1カップ、コーン2カップ(1缶)を加えます。
とろみがつくまでさらに10分間かき混ぜて調理します。フレッシュバジルを飾ります。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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