Chaudrée de Maïs
La chaudrée de maïs est un dîner moyennement facile. Fabriquée avec 1/2 lb de bacon, 2 boîtes de maïs à la crème, 2 boîtes de maïs entier (avec jus), 1 boîte de lait évaporé et 1 boîte de lait entier, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Dans une grande casserole, faire revenir le bacon jusqu'à ce qu'il soit doré.
Retirer le gras de la poêle. Ajouter le maïs, le lait, les graines de céleri et le beurre.
Égoutter les pommes de terre et le céleri et les ajouter à la poêle.
Saler et poivrer au goût.
Chauffer jusqu'à ce que le beurre fonde.
Ne faites pas bouillir.
Mieux le lendemain.
Pour 8 personnes.
🍷 Accords Parfaits
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