Chaudrée de Maïs
La chaudrée de maïs est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 paquet (10 oz). maïs surgelé, 1/2 c. pomme de terre pelée en cubes, 1/2 c. oignon haché, 1/3 c. eau et 2 c. granulés de bouillon de poulet instantané, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Dans une grande casserole, mélanger le maïs, la pomme de terre, l'oignon, l'eau, les granules de bouillon et le poivre.
Porter à ébullition, baisser le feu. Couvrir et laisser mijoter environ 10 minutes ou jusqu'à ce que le maïs et les pommes de terre soient tendres.
Incorporer 1 1/2 tasse de lait et la margarine ou le beurre.
Mélangez le reste du lait et la farine.
Incorporer le mélange lait-farine au mélange de maïs.
Cuire et remuer jusqu'à épaississement et bouillonnement.
Laisser mijoter 10 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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