Sopa de Milho
A sopa de milho é uma sopa moderadamente fácil que você pode preparar em cerca de 1 hora e 30 minutos. Feito com bacon, cebola média cortada em rodelas finas e separada em rodelas, batatas médias descascadas e cortadas em cubos (1 1/2 a 2 xícaras), c. água e (17 onças) de milho tipo creme, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
Em uma panela grande, cozinhe o bacon até ficar crocante.
Retire o bacon; esfarele e reserve.
Reserve 3 colheres de sopa de bacon na panela; descartar o restante.
Adicione as fatias de cebola à panela e cozinhe até dourar levemente.
Adicione as batatas aos cubos e a água; cozinhe em fogo médio até que a batata esteja macia, 10 a 15 minutos.
Adicione milho, leite, sal e pimenta; cozinhe até ficar bem aquecido.
Despeje em uma tigela aquecida; cubra cada porção com bacon esfarelado e um pacotinho de manteiga ou margarina.
Sirva com biscoitos.
Rende 4 a 5 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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