Chaudrée de Maïs
La chaudrée de maïs est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1/4 lb de bacon, 1 petit oignon coupé en dés, 1 boîte (16 oz) de maïs à grains entiers, 2 c. pommes de terre en dés et 1 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Coupez le bacon en petits morceaux et faites-le frire lentement jusqu'à ce qu'il soit doré dans une casserole de 3 à 4 litres.
Ajouter l'oignon et cuire lentement, sans brunir, 5 minutes.
Ajouter le maïs (y compris le liquide) et les pommes de terre. Saupoudrer d'assaisonnements.
Ajouter de l'eau bouillante et cuire lentement jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres, 20 à 25 minutes.
Retirer du feu et incorporer lentement le lait.
Donne 4 à 6 portions.
🍷 Accords Parfaits
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