Chaudrée de Maïs
La chaudrée de maïs est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 12 c. dés de pommes de terre, 2 c. oignon coupé en dés, 2 c. dés de céleri, 2 c. carottes râpées et 1/2 c. beurre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Faire revenir les légumes (sauf les carottes) avec le bacon et les ajouter aux pommes de terre cuites.
(Lorsque vous faites bouillir des pommes de terre, faites cuire très peu de temps pour qu'elles ne s'écrasent pas.)
Ajoutez le maïs, le beurre et le lait en dernier, ne faites pas bouillir après avoir ajouté le lait, il va cailler.
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