Chaudrée de Maïs
La chaudrée de maïs est un dîner moyennement facile. Composé de 4 ou 5 tranches de bacon, 1 oignon émincé, 4 pommes de terre moyennes émincées, 2 c. de l'eau et 6 gros craquelins, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Cuire le bacon, l'égoutter et le couper en morceaux.
Ajouter l'oignon à la graisse égouttée et cuire jusqu'à ce qu'il soit tendre et légèrement doré.
Ajouter les pommes de terre et l'eau et cuire jusqu'à tendreté.
Faire tremper les crackers dans le lait.
Ajouter le maïs et les craquelins trempés au mélange.
Chauffer à ébullition.
🍷 Accords Parfaits
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