Chaudrée de Maïs
La chaudrée de maïs est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1/2 lb de bacon, cuit (économisez 3 cuillères à soupe de graisse), 1 oignon haché finement, 3 pommes de terre moyennes, coupées en cubes moyens, 2 c. d'eau et 1 boîte (17 oz) de maïs à la crème, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Faire revenir l'oignon dans la graisse de bacon ou le beurre.
(Ne pas faire dorer.) Ajouter les pommes de terre et l'eau.
Cuire jusqu'à tendreté.
Ajouter le reste des ingrédients et réchauffer.
Servir avec du bacon émietté et du pain de maïs de Sue Lacroix.
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