Cazuela De Maíz
La cazuela de maíz es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 6 tiras de tocino, 1 cebolla mediana picada, 1 c. Corta queso suizo, 2 latas (16 oz cada una) de maíz estilo crema y 2 huevos batidos: esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Precalienta el horno a 350°.
Cocine el tocino hasta que esté crujiente. Drenar.
Dejar enfriar y desmenuzar.
Vierta todo menos 2 cucharadas de la grasa y saltee la cebolla. Cortar el queso en trozos pequeños.
Combine el maíz, el queso, el tocino, la cebolla, los huevos batidos, la leche y los condimentos.
Vierta en una cazuela engrasada.
Espolvorea la parte superior con un poco más de chile en polvo.
Hornee, descubierto, durante 45 minutos.
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