Pain de maïs (portions : 10)
Le pain de maïs (portions : 10) est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/4 c. miel, 1/3 c. huile végétale, 1 œuf, 1/2 c. sel et 4 c. levure chimique, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Mélangez l’huile et le miel ensemble.
Incorporer l'œuf, la levure chimique et le sel.
Ajouter les deux farines, puis le lait ; mélanger jusqu'à ce qu'il soit presque lisse.
Verser dans une poêle en fonte bien huilée.
Cuire au four à 400° pendant 25 à 30 minutes.
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