Aderezo de pan de maíz
El aderezo de pan de maíz es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 c. mantequilla, 6 c. pan de maíz desmenuzado, 6 c. pan rallado suave, 1/2 c. grasa o grasa y 1 c. Apio cortado en cubitos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
Cortar la mantequilla en trozos pequeños, mezclar con pan de maíz y pan rallado.
Derrita la grasa, agregue el apio y la cebolla.
Cocine 5 minutos; agregue a la mezcla de migas.
Agregue el pimiento verde y los condimentos, mezcle bien. Agrega los huevos bien batidos; espolvoree agua sobre la superficie, revolviendo ligeramente hasta que el aderezo tenga la humedad deseada.
Rellene ligeramente la región del cuello y la cavidad corporal del ave.
Esta receta producirá suficiente relleno para un pavo de 12 libras.
Cubra la pechuga con papel de aluminio hasta 1 hora antes de que termine de asarse.
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