Pain De Maïs
Le pain de maïs est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 œuf, 1 c. farine de maïs, 2 c. farine, 2 c. sucre (facultatif) et 1 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Préchauffer le four à 450°.
Placez une poêle au four avec 2 cuillères à soupe d'huile et laissez-la jusqu'à ce que la graisse soit bien chaude.
Mélangez les ingrédients secs, puis ajoutez l'œuf et suffisamment de lait pour mélanger et rendre le tout lisse.
Versez la graisse chaude, remuez, versez dans la poêle et faites cuire au four 20 minutes.
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