Maisbrot
Maisbrot ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1/4 c. Mehl, 2 c. Maismehl (Martha White), gehäufte EL. Zucker, gehäufter TL. Backpulver und 1/4 TL. Soda liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
Alle Zutaten in eine Schüssel geben und gut vermischen.
Ei und über 1 Tasse und 1/4 Buttermilch hinzufügen.
Gut umrühren.
Fügen Sie eine kleine Menge Wasser hinzu, wenn es zu dick ist.
Geben Sie 2 Esslöffel Crisco oder Speck in eine Eisenpfanne und lassen Sie es heiß werden.
Die Maisbrotmischung in die Pfanne geben. Im Ofen bei 450° etwa 12 bis 15 Minuten backen.
Wenn die Oberfläche nach Ablauf der 15 Minuten noch nicht gebräunt ist, stellen Sie sie zum Bräunen unter den Grill.
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