Pain De Maïs
Le pain de maïs est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 œufs, 1 3/4 c. lait, 2 1/2 c. farine de maïs auto-levante, 1 c. sucre (facultatif) et 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
Bien battre les œufs.
Incorporer le lait. Incorporer la semoule de maïs, le sucre et le sel. Cuire au four préchauffé à 450° pendant 25 à 30 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
Couper en carrés et servir chaud avec du beurre ou de la margarine.
Donne 9 portions.
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