Baileys al horno con maíz
El Corn Baked Bailey es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 c. maíz (fresco, enlatado o congelado), 1 1/2 c. leche, 3 cucharadas. mantequilla, 1/2 cucharadita. vainilla o menos y 1 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Caliente hasta que hierva los primeros 3 ingredientes; separar las claras y batir a punto de nieve.
Agregue la vainilla y la sal y reserve para agregar al final.
Batir las yemas de huevo y agregar a la leche/maíz caliente más el azúcar y la maicena, revolviendo con frecuencia; incorporar las claras batidas.
Hornee durante 1 hora a 325° en una cacerola untada con mantequilla de 2 cuartos.
¡Disfrutar!
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