科奎勒·圣·雅克
这是一道非常适合晚宴的优雅菜肴,可以提前做好……美味!
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
在小搅拌碗中,将面包屑与一汤匙融化的黄油拌匀;充分混合并放在一边。
在另一个小碗中,将奶酪、蛋黄酱、葡萄酒和欧芹混合;充分混合并放在一边。
在平底锅中,用中火将扇贝放入 2 汤匙融化的黄油中炒至不透明。
转移到衬有纸巾的盘子上。
将肉鸡预热至中/高温。
用中火重新加热煎锅,用 2 汤匙融化的黄油将蘑菇和洋葱煮至变软。
加入奶酪混合物,然后将扇贝放回煎锅中。
煮至热透且奶酪融化。
将混合物舀入单独的模子中,或将整个混合物倒入 11x7 英寸的烤盘中。
在顶部撒上面包屑混合物。
在距火源 6 英寸的预热烤炉中烤 2 至 4 分钟或直至变成棕色。
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