Fondue de caldo Coq Au Vin

Name: Fondue de caldo Coq Au Vin
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 3 1/2 cups caldo de legumes; 1/2 cup vinho tinto seco; 1/2 cup cogumelos frescos fatiados; 2 cebola verde, fatiada; 2 cloves alho picado

⏱️ Pronto em 25 min 🥄 Prep 10 min 🔥 Cozimento 15 min 👥 2 porções 👁️ 22 visualizações

Experimentei este fondue pela primeira vez em uma rede de restaurantes popular. Tenho tentado fazer isso em casa desde então. Este é o mais próximo que cheguei e é sempre um grande sucesso! Aproveite para um jantar romântico a 2 em casa ou prepare uma quantidade maior para um jantar festivo. De qualquer forma, raramente temos sobras! Mergulhe frango, bife, vegetais, etc.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Sopa #Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Lanche

📊 Resumo

Preparo 10 min

Cozimento 15 min

Porções 2

Dificuldade Easy

🛒 Ingredientes

3 1/2 cups caldo de legumes

1/2 cup vinho tinto seco

1/2 cup cogumelos frescos fatiados

2 cebola verde, fatiada

2 cloves alho picado

Informação Nutricional

Porções por receita 2

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 115

% Valor Diário*

Gordura total 1g 1%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 811mg 35%

Carboidratos totais 12.9g 5%

Fibra alimentar 2.4g 9%

Açúcares totais 6.3g

Proteína 2.8g 6%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Aqueça o caldo de legumes em uma panela em fogo médio ou em uma panela de fondue até ferver; adicione vinho tinto, cogumelos, cebolinha e alho. Cozinhe até que o caldo fique aromático, cerca de 15 minutos.