Name: كونيجو أون سالموريجو
Cuisine: Spanish
Ingredients: 1 1/2 رطل لحم أو دواجن أو فاصوليا أو خضار; 2 ملعقة كبيرة زيت أو زبدة; 1 بصلة كبيرة، مقطعة إلى مكعبات; 3 فصوص ثوم، مفرومة; 1 ملعقة كبيرة معجون طماطم; 1 ملعقة صغيرة بابريكا أو بهارات كاري; 2 كوب مرق أو ماء; 1 كوب خضار مقطعة; 1 ملعقة صغيرة ملح; 2 ملعقة كبيرة أعشاب طازجة مفرومة

كونيجو أون سالموريجو

🌍 إسباني 👁️ 5 مشاهدة

يتم التعامل مع Conejo en Salmorejo هنا كطبق إسباني كامل مع تفاصيل كافية لطهي منزلي: أرنب كناري في تتبيلة Salmorejo مع البطاطس، وتوابل متوازنة، وأسلوب تقديم واضح. تحافظ هذه النسخة الأصلية على روح الطبق المسمى مع استخدام مكونات عملية وطريقة ثابتة تحول العقب إلى وصفة قابلة للاستخدام.