Entreprise Lasagne
La lasagne d’entreprise est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 lb de bœuf haché maigre, 1 gros oignon haché, 2 gousses d'ail hachées, 1 28 oz. boîte de tomates hachées à l'italienne et 1 6 oz. boîte de pâte de tomate, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Préchauffer le four à 350°.
Faire revenir la viande en ajoutant les oignons et l'ail. Ajouter les tomates hachées, la pâte de tomates, le basilic et le sucre à la viande. Laisser mijoter à découvert jusqu'à épaississement de 15 à 30 minutes.
Remuer de temps en temps.
Mélanger la crème sure, le fromage à la crème et le fromage cottage.
Beurrer un moule à lasagne de 9 x 13 pouces et y superposer les nouilles, le bœuf, le mélange de fromage et la mozzarella.
Répétez jusqu’à ce que tous les ingrédients soient utilisés.
Cuire au four à découvert pendant 1 heure.
Pour 8 à 10 personnes.
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