Pan de jengibre colonial
El Pan de Jengibre Colonial es una cena medianamente fácil. Elaborado con 2 c. harina, 1 c. melaza, 3/4 c. suero de leche, 1/2 taza. azúcar y 1/2 c. Mantequilla o margarina, ablandada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
Precalienta el horno a 325°.
Engrase y enharine un molde de 9 x 9 x 2 pulgadas. Batir todos los ingredientes en un tazón grande a velocidad baja hasta que se mezclen. Aumente la velocidad a media y bata durante 3 minutos.
Vierta la masa en el molde y hornee durante 1 hora o hasta que un palillo salga limpio.
Dejar enfriar sobre una rejilla.
Espolvorea con azúcar glass.
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