Couve e pão de milho
Collards And Cornbread é um jantar fácil. Feito com 2 cachos de couve (nabo/mostarda), sal, água, 2 jarretes de presunto ou 1 c. pedaços de presunto e gotas de bacon (adicione quando quiser), esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
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Lave bem as verduras (2 a 3 vezes) para remover a areia.
Retire e descarte os caules duros.
Coloque jarretes ou pedaços de presunto na panela.
Adicione verduras e encha até a metade com água.
Deixe as verduras ferver, abaixe o fogo e cozinhe por 2 1/2 a 3 horas ou até ficarem temperadas e macias.
Adicione sal a gosto na hora de servir.
Retire as verduras da água para uma tigela plana e corte-as em pedaços pequenos com uma faca afiada.
Gostamos de polvilhar molho de pimenta ou vinagre nos pratos.
🍷 Combinações Perfeitas
Complete sua refeição com estas sugestões
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