Steak au poivre froid (excellent pour les buffets d'été)
Le steak au poivre froid (excellent pour les buffets d’été) est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. d'eau, 1/2 c. huile de maïs, 2 c. poivre concassé, 2 c. vinaigre de vin rouge et 2 c. feuilles de thym, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Dans un plat allant au four de 12 x 8 pouces, mélanger les 6 premiers ingrédients. Ajouter le steak.
Enrober du mélange.
Laisser mariner à couvert 8 heures au réfrigérateur.
Faire griller 30 minutes sur une lèchefrite, en retournant une fois. Couvrir et réfrigérer pour servir froid.
Donne 8 portions.
🍷 Accords Parfaits
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