Quatre-quarts au four froid
Le quatre-quarts au four froid est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 c. sucre, 2 bâtons de margarine, 1/2 c. shortening crisco, 5 œufs et 3 c. farine ordinaire, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Mélangez le sucre, la margarine et le shortening.
Ajoutez les œufs, un à la fois.
Ajouter graduellement la farine; incorporer le lait et la vanille. Battre pendant environ 10 minutes.
Verser dans un moule à gâteau graissé.
Cuire au four à 325° pendant 1 heure, puis à 350° pendant 30 minutes.
Ne préchauffez pas le four.
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