Quatre-quarts au four froid
Le quatre-quarts au four froid est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 bâtonnets de margarine, 1/2 c. Crisco, 3 ch. sucre, 3 c. farine et 5 œufs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Crémer la margarine et le sucre jusqu'à consistance légère et mousseuse.
Ajouter les œufs, un à la fois, en battant bien après chaque ajout.
Ajouter la farine en alternance avec le lait.
Verser dans un moule à tube graissé et fariné. Cuire au four à 300° pendant 1h30.
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