Quatre-quarts au four froid
Le quatre-quarts au four froid est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 bâtonnets de margarine fouettée, 1/2 c. Crisco, 3 ch. sucre, 5 œufs et 1 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Crémer le beurre avec le Crisco.
Ajoutez bien le sucre et la crème.
Ajoutez les œufs, un à la fois.
Ajouter alternativement le lait et la farine.
Ajouter la vanille.
Moule à tube de graisse et de farine.
Mettez le gâteau à four froid.
Tournez à 325 pendant 1 heure, puis tournez à 350 pendant 30 minutes.
Retirer du four et laisser refroidir.
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