Bizcocho frío al horno
El bizcocho frío al horno es un postre moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 2 horas. Elaborada con 1 taza de margarina, ½ taza de manteca vegetal, 3 tazas de azúcar blanca, 3 huevos y 1 ½ cucharadita de extracto de vainilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
🔗 Receta adaptada de AllRecipes
No precaliente el horno.
Engrase y enharine un molde tubular de 10 pulgadas.
En un tazón grande, mezcle la margarina, la manteca vegetal y el azúcar hasta que esté suave y esponjoso.
Batir los huevos uno a la vez y luego agregar la vainilla.
Incorpora la harina alternativamente con la leche.
Vierta la masa en el molde preparado.
Coloque el pastel en el horno frío y luego ajuste la temperatura a 300 grados F (150 grados C).
Hornea por 90 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro del pastel, éste salga limpio.
Deje enfriar en el molde durante 10 minutos, luego desmolde sobre una rejilla y enfríe por completo.
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