Quatre-quarts au four froid
Le quatre-quarts au four froid est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 bâtonnets de beurre, 1/2 c. shortening végétal, 3 c. sucre, 3 c. farine tamisée et 1 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Crémer le beurre et le shortening.
Ajoutez progressivement le sucre.
Incorporer alternativement 1 1/2 tasse de farine tamisée et 1/2 tasse de lait. Incorporer les œufs un à un
Ajoutez alternativement le reste de la farine et le lait.
Ajouter les arômes et le sel.
Verser dans un grand moule à tube graissé et fariné.
Mettre à four froid.
Allumez 325°.
Cuire 1 heure.
Tourner le four à 350° et cuire au four 15 minutes ; n'ouvrez pas la porte.
Laisser refroidir sur grille 15 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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