Name: Sopa Fría De Manzana Al Curry
Ingredients: 1/4 c. mantequilla (1/2 barra); 1 cebolla mediana, en rodajas; 3 manzanas medianas, peladas, sin corazón y cortadas en rodajas (reserva 2 rodajas para decorar); 1 zanahoria, en rodajas; 1 pimiento verde, sin semillas y finamente picado; 1 tallo de apio, recortado y cortado en cubitos; 2 clavos enteros; 1 to 2 tsp. polvo de curry; 1 ramita de perejil, picada; una pizca de nuez moscada recién rallada; 6 c. caldo de pollo; sal y pimienta recién molida; 1 c. crema para batir; nata montada y manzana picada (decoración)

Sopa Fría De Manzana Al Curry

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La sopa fría de manzana al curry es una cena impresionante. Elaborado con 1/4 c. mantequilla (1/2 barra), 1 cebolla mediana, en rodajas, 3 manzanas medianas, peladas, sin corazón y en rodajas (reserva 2 rodajas para decorar), 1 zanahoria en rodajas y 1 pimiento verde, sin semillas y finamente picado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.