Borsch frio

Name: Borsch frio
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Lithuanian
Ingredients: ovo cozido; beterraba; pepino; quefir

⏱️ Pronto em 45 min 🥄 Prep 15 min 🔥 Cozimento 30 min 👥 4 porções 🌍 lituano 👁️ 7 visualizações

Sopa gelada tradicional ucraniana, letã ou polonesa feita de beterraba e kefir. Um prato tradicional lituano.

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🔗 Receita adaptada de Wikidata-Lithuanian

#lituano

📊 Resumo

Preparo 15 min

Cozimento 30 min

Porções 4

Dificuldade Easy

🛒 Ingredientes

ovo cozido

beterraba

pepino

quefir

Informação Nutricional

Porções por receita 4

Tamanho da porção 1 porção (80g)

Quantidade por porção

Calorias 120

% Valor Diário*

Gordura total 4g 5%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 0mg 0%

Carboidratos totais 12g 4%

Fibra alimentar 0g 0%

Açúcares totais 0g

Proteína 2.4g 5%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

Os valores são estimados a partir dos ingredientes e podem variar.

👨‍🍳 Modo de preparo

Reúna os ingredientes: ovo cozido, beterraba, pepino, kefir.

Prepare os ingredientes usando técnicas tradicionais da culinária lituana.

Sopa gelada tradicional ucraniana, letã ou polonesa feita de beterraba e kefir. Combine, cozinhe e tempere a gosto.

Sirva quente e desfrute deste autêntico prato lituano.