Colby Maissuppe
Colby Corn Chowder ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 6 großen Kartoffeln, geschält und gewürfelt, 1 TL. Salz, 1 große Zwiebel, gehackt, 1/4 c. Butter oder Margarine und 2 (14 3/4 oz.) Dosen Mais in Sahneform liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Legen Sie die Kartoffeln in einen Schmortopf.
Mit Salz bestreuen und mit Wasser bedecken.
Zum Kochen bringen.
Hitze reduzieren.
Abdecken und köcheln lassen, bis die Kartoffeln weich sind.
In der Zwischenzeit in einer Pfanne die Zwiebeln in Butter anbraten, bis sie weich sind.
Mais und Speck unterrühren.
Durchwärmen. Kartoffeln abgießen.
Milch hinzufügen.
Durchwärmen.
Maismischung und Käse unterrühren.
Sofort servieren.
Für 12 bis 14 Personen (3 Liter).
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