Pão de cola e tâmaras
--Receita Adotada-- O remetente original diz que este pão frutado apareceu nos livros de receitas da Coca-Cola e da Seven-Up. A receita foi adaptada de “Cooking With Coke” – publicação da Coca Cola Company. Certifique-se de fazer um dia de antecedência, porque é melhor no dia seguinte.
Pré-aqueça o forno a 350 Fahrenheit.
Unte generosamente uma forma de pão de 9 por 5 polegadas.
Pique datas.
Aqueça a cola até ferver. Retire do fogo e junte as tâmaras, misturando muito bem.
Junte o açúcar e o óleo. Deixe esfriar enquanto prepara outros ingredientes.
Misture os ingredientes secos e adicione à mistura de cola. Junte o ovo, o extrato e as nozes.
Coloque a massa na panela. Asse por cerca de 1 hora até que os testes do bolo estejam prontos. Deixe esfriar sobre uma gradinha por 20 minutos, retire da panela e embrulhe.
Guarde durante a noite antes de fatiar.
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