कॉफी अखरोट चॉकलेट चिप मफिन

ओवन को 350° पर प्रीहीट करें। 12 (3-इंच) मफिन पैन कपों को चिकना करें और आटा लगाएं (या पेपर कप का उपयोग करें)।

मक्खन को चीनी, कॉफी और वेनिला के साथ मलें। अंडे और दूध को एक साथ फेंटें। आटा, नमक और बेकिंग पाउडर मिलाएं।

मक्खन के मिश्रण में बारी-बारी से गीली और सूखी सामग्री मिलाएँ। केवल मिलाने के लिए हिलाएँ (लकड़ी के चम्मच का उपयोग करें)। चिप्स और अखरोट डालें.

डिब्बों को पूरा भरें. 20 से 25 मिनट तक बेक करें (आपके ओवन के आधार पर)। 5 मिनट तक ठंडा करें, फिर निकालें और रैक पर ठंडा करें।

बेक करने के तुरंत बाद बीट खाया जाता है, लेकिन ओवन या टोस्टर में गर्म किया जा सकता है।