Gâteau aux miettes de café

Mélanger le sucre, le sel, la farine et la levure chimique.

Bien mélanger.

Ajouter l'huile de Wesson.

Retirez 1 tasse et ajoutez-y de la cannelle et réservez-la pour l'utiliser comme garniture.

À 1 œuf battu à la fourchette, ajoutez suffisamment de lait pour obtenir 1 tasse.

Ajoutez-le avec la vanille au mélange de farine et mélangez avec un batteur électrique pour obtenir un mélange très lisse.

Verser la pâte dans un moule rectangulaire (13 x 9 pouces) et saupoudrer le mélange de chapelure sur la pâte.

Cuire au four à 375° pendant 40 minutes.

Une fois refroidi, saupoudrez de sucre en poudre.