Galletas De Café
Coffee Cookies es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. mantequilla o margarina, ligeramente blanda, 1 1/4 c. azúcar, 1/2 c. café espresso instantáneo, 2 1/2 cucharadas. vainilla y 3 yemas de huevo o 1 huevo entero, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Crema de mantequilla o margarina; agrega el azúcar y bate bien.
Mezcle el café, la vainilla y el huevo hasta que se disuelvan, luego agregue a la mezcla de mantequilla.
Batir hasta que se mezclen.
Agrega la harina y las almendras.
Batir de 1 a 2 minutos.
Deje caer las cucharaditas sobre una bandeja para hornear engrasada; deje 2 pulgadas entre las galletas.
Hornee a 350° durante 12 a 14 minutos, hasta que se doren ligeramente en los bordes.
Deje enfriar de 1 a 2 minutos; Retirar de la sartén con una espátula.
Cuando esté frío, guárdelo en un recipiente hermético.
🍷 Maridajes Perfectos
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