Pastel De Café Supremo
Coffee Cake Supreme es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/3 c. harina para todo uso, 3/4 cucharadita. polvo de hornear, 3/4 cucharadita. bicarbonato de sodio, 1/4 cucharadita. sal y 1/3 c. mantequilla blanda o margarina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Tamizar juntos la harina, la levadura en polvo, el bicarbonato y la sal. Batir la mantequilla y el azúcar hasta que quede esponjoso.
Agrega los huevos y bate bien.
Agregue alternativamente la mezcla de harina y la crema agria, batiendo después de cada adición hasta que se mezclen.
Extienda la masa en un molde cuadrado engrasado de 9 x 9 pulgadas o en un molde redondo de 9 x 2 pulgadas.
Hornear a 350° durante 20 minutos. Espolvoree la cobertura sobre el pastel y continúe horneando 15 minutos más. Servir caliente.
Rinde 1 pastel.
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