Pastel De Café
Coffee Cake es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3/4 c. azúcar, 1/4 c. manteca blanda, 1 huevo, 1/2 c. leche y 1 1/2 c. harina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
Calienta el horno a 375°.
Engrase y enharine un molde cuadrado de 9 x 9 pulgadas. Mezcle bien la harina, el azúcar, la manteca vegetal y el huevo.
Agrega la leche. Licue los ingredientes secos; revuelva
Extienda la masa en el molde.
(Ver Relleno de Streusel).
Hornee de 25 a 30 minutos o hasta que un palillo en el centro salga limpio.
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