Кофе-брейки

В кастрюле растопите сливочное масло; добавьте сахар и сироп, доведите до кипения.

Выкладываем в большую продолговатую кастрюлю.

Посыпьте орехами пекан. Растворите дрожжи в теплой воде в миске миксера.

Добавьте Bisquick и энергично взбейте.

Переложите тесто на доску, посыпанную Bisquick. Вымешиваем до однородности примерно 20 раз.

Раскатайте в квадрат размером 12 дюймов. Смажьте растопленным сливочным маслом или маргарином.

Посыпьте центральную треть 1/2 смеси сахара и корицы.

Сложите на 1/3 центральную треть. Посыпаем оставшимся сахаром-корицей.

Сложите оставшуюся треть поверх двух слоев.

Разрезаем ножом поперек на полоски шириной 1 дюйм. Скрутите каждую полоску и защипните концы.

Поместите в кастрюлю на расстоянии 1 1/2 дюйма друг от друга. Крышка.

Дайте подняться в теплом месте, пока объем не увеличится вдвое, около 1 часа. Выпекать при температуре 400° около 20 минут.

Немедленно переверните кастрюлю.