Kokosreis
Kokosreis ist ein mittelleichtes Abendessen. Dieses Rezept besteht aus 2 TL Öl, 3/4 c Kokosraspeln, 1/2 c fein gehackter Zwiebel, 2 c Reis und 4 c Hühnerbrühe und liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Öl in einem großen Topf erhitzen.
Kokosnuss dazugeben und kochen und rühren, bis sie braun ist.
Zwiebel hinzufügen und 1 Minute kochen lassen.
Brühe hinzufügen und zum Kochen bringen.
Abdecken, Hitze reduzieren und 25 bis 30 Minuten köcheln lassen, bis die Flüssigkeit aufgesogen und der Reis weich ist.
Vom Herd nehmen.
Mit Schnittlauch bestreuen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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