pastel de coco
El pastel de coco es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2/3 c. leche, 1 1/2 c. coco, 1/2 c. margarina, 1 c. azúcar y 3 huevos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Vierta la leche sobre el coco; dejar de lado.
Batir la margarina y el azúcar en un tazón.
Agrega los huevos y bate.
Agrega la mezcla de coco y la vainilla.
Vierta la base del pastel.
Hornee en horno a 350° durante 35 minutos o hasta que estén dorados.
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